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餐廚垃圾一體機(jī)經(jīng)過篩選、除雜、撕碎、擠干等預(yù)處理后，投入有益生物菌株進(jìn)行發(fā)酵和降解，然后進(jìn)行干燥和消毒，*終形成可用作有機(jī)肥原料的材料。該設(shè)備完全關(guān)閉，無二次污染，有效實(shí)現(xiàn)了廚房垃圾的資源化、減量化和無害化處理。

餐廚垃圾進(jìn)到處理設(shè)備后，馬上有2個粉碎機(jī)會介入，將大件垃圾切碎，隨后開展篩選，造成停機(jī)的緣故就在這兒。他說，假如將大件硬金屬物品混入垃圾中，將會會毀壞處理倉內(nèi)的構(gòu)造，將倉壁切斷，造成滲漏。上年有一次，處理倉出現(xiàn)了滲漏，必須停機(jī)維修，在維修前，必須先將這種垃圾都清除整潔，隨后派工人去補(bǔ)漏，維修全過程花了幾個小時，使垃圾處理速率大幅度降低。

餐廚垃圾一體機(jī)整機(jī)采用六大節(jié)能降耗設(shè)計(jì)：動力優(yōu)化設(shè)計(jì)；線性控制：保溫全、加熱效率高；處理范圍：肉、魚、面食、油炸、面包、蔬菜、水果、蛋殼、獸骨（棒骨）等餐飲垃圾、餐廚垃圾等有機(jī)生活垃圾?？曜?、塑料、木材、橡膠、飲料罐、玻璃制品、陶瓷制品、石材、金屬等硬物、大骨等。

這些先行者的探索，無疑證明了我國餐廚垃圾三化處理有多么艱難，特別是資源化，前路多堵路、絆腳石，原材料收集難，進(jìn)場垃圾量無保障，項(xiàng)目吃不飽，早前餐廚垃圾管理日益完善，各項(xiàng)政策層出不窮，受地溝油事件和非洲豬瘟事件的驅(qū)使。

研究表明，生物質(zhì)炭能調(diào)整土壤酸堿度，減輕污染物毒性，優(yōu)化微生物生存環(huán)境，有利于污染物的降解。土壤中添加生物質(zhì)炭后，土壤由堿性變?yōu)橹行浴垈ッ鞯妊芯堪l(fā)現(xiàn)，生物質(zhì)炭能降低土壤重量，改善孔隙率，改善植被環(huán)境。生物質(zhì)炭還可作為吸附劑，應(yīng)用于各方面。